Рецепт

                                                                     

                                                                  Нежный пирог .

       Приготовление- 1.Вишни вымыть,обсушить,затем удалить косточки.2. Замесить тесто.Предварительно размягчённые маргарин или сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром и растереть деревянной ложкой.Взбивая эту массу миксером на малой скорости , по одному добавить яйца.Муку просеять вместе с разрыхлителем, затем аккуратно ввести в яично-масляную смесь. Замесить тесто ,чтобы не было комочков.3. Форму для выпекания смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить тесто в форму.На него равномерно положить вишни. 4. Духовку предварительно нагреть до 180град. Поставить пирог в духовку, выпекать 35-45 мин.

На 4 порции-200г маргарина или сливочного масла+1стакан сахара+4яйца+1пакетик ванильного сахара+1пакетик разрыхлителя+1-2 стакана муки+300г вишен+растительное масло для выпекания.

                                                                            Приятного аппетита !

Ягодные оладьи.

                                                                          

                                                      Ягодные оладьи.

                 Приготовление-    1. Масло растопить и дать ему слегка остыть. Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель , сахар, соли и яйца.Мешать всё до получения однородной массы. Влить тонкой струйкой молоко., добавить растопленное масло и всё ещё раз перемешать. Оставить блинное тесто на 20 мин.

2. Чернику разморозить. Добавит ягоды в тесто,перемешать.Испечь на топлёном масле (по 1-2 мин с каждой стороны на слабом огне).Готовые оладьи держать в тепле. Разложить оладьи по тарелкам и посыпать сахарной пудрой.

На 4 порции- 75г сливочного масла +250г муки+3 чайн.ложки разрыхлителя +50г сахара+2 яйца +300мл молока+200г замороженной черники+2 стол ложки топлёного масла+1сто ложка сахарной пудры.

                                                                               Приятного аппетита !

                                                                                 

Стих о жизни

                              

   

                        

                                                                         ЧЕРТА.

Как боишься, ты быть плохой.

Ни красивой, ни привлекательной.

Будто наша с тобой красота, атрибут в быту обязательный.

Как боишься ты быть никем, и зависишь от чей-то мысли.

Будто наш с тобою успех, изменить может что-то в жизни.

А по мне , это всё , суета.

Пусть ругает нас мир , пусть осудит.

Ведь наступит, когда-то , черта.

Нас с тобой за которой не будет.

                                       И. Салтыкова.