Нежный пирог .
Приготовление- 1.Вишни вымыть,обсушить,затем удалить косточки.2. Замесить тесто.Предварительно размягчённые маргарин или сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром и растереть деревянной ложкой.Взбивая эту массу миксером на малой скорости , по одному добавить яйца.Муку просеять вместе с разрыхлителем, затем аккуратно ввести в яично-масляную смесь. Замесить тесто ,чтобы не было комочков.3. Форму для выпекания смазать растительным маслом и присыпать панировочными сухарями. Выложить тесто в форму.На него равномерно положить вишни. 4. Духовку предварительно нагреть до 180град. Поставить пирог в духовку, выпекать 35-45 мин.
На 4 порции-200г маргарина или сливочного масла+1стакан сахара+4яйца+1пакетик ванильного сахара+1пакетик разрыхлителя+1-2 стакана муки+300г вишен+растительное масло для выпекания.
Приятного аппетита !
Комментариев нет:
Отправить комментарий