Пирог красавец.

                                                                        

                                                               ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ.

         1. Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.2. Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.3. По одному ввести желтки.4.Добавить сметану.5. Всыпать просеянную муку , смешанную с разрыхлителем, взбить.6. До крепких пиков взбить белки.7. Аккуратно вмешать в тесто.8. Полученную массу выложить в смазанную форму.9. Яблоки очистить,освободить от семян,нарезать дольками .Воткнуть в тесто по кругу ,плотно друг к другу по всей поверхности пирога.10. Поставить в духовку при 180*.Выпекать примерно 40-50минут.11.Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

ИНГРЕДИЕНТЫ-масло сливочное- 210+сахар-150+яйцо -3шт+сметана-100г+мука-300г+разрыхлитель-1пакет+ванильный сахар-2 пакет+яблоко-5шт.

                                                                                 Приятного аппетита !