ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ.
1. Разделить яйца на белок и желток.Треть сахара добавьте к желткам, взбейте миксером.Белки взбейте отдельно, постепенно увеличивая скорость миксера и подсыпая сахар-песок,перемешанный с ванилином,небольшими порциями .Подмешайте белки к желткам примерно в 4 подхода.
2. Высыпьте около трети всей муки (муку просеять).Перемешайте.
3. Введите остальную муку.
4. Тонко нарежьте яблоки, смешайте с тестом,перемешайте.
5. На внутреннюю часть формы нанесите тонкий слой масла,присыпьте мукой.Выложите шарлотку в форму и поставьте в духовку.
6. Выпекать при 180*-примерно 35-50минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ -куриное яйцо-5шт+сахар-200г+ванилин-1пакетик+мука пшеничная-250г+яблоки-800г+молотая корица-1ч.л(по желанию)
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий