Спагетти с лососем.

                                                                           

                                                        СПАГЕТТИ С ЛОСОСЕМ.

                     ИНГРЕДИЕНТЫ-

. 450 г. спагетти .

. 1 шт. луковица .

. 1 зубчик чеснока .

. 1 ст . л . сливочного масла .

. 300 г . замороженного горошка .

. 200 мл . бульона .

. 300 мл . сливок .

. 200 г . копчёного лосося , нарезанного тонкими ломтиками .

. 2 веточки петрушки .

. 1 ст . л . хрена .

. соль и молотый чёрный перец ( по вкусу ).

                    ПРИГОТОВЛЕНИЕ-

1. Спагетти отварить в достаточном количестве подсоленной воде , как написано на упаковке . Лук и чеснок очистить , порубить и обжарить на масле . Добавить горошек , поперчить . Влить бульон и сливки . Уваривать соус на слабом огне 5 мин.

2. Петрушку вымыть , обсушить и крупно порубить . Копчёного лосося нарезать полосками и вместе с рубленной петрушкой и хреном добавить в соус .

3. Спагетти откинуть на дуршлаг и дать воде стечь . Смешать спагетти со сливочным соусом с копчёным лососем и подать на стол .

                                                          Приятного аппетита!